segunda-feira, 18 de outubro de 2010

Bolo de Aipim com Coco



Ingredientes:
1kg de aipim decascada e ralada
5 ovos
1 1/2 xícara de açúcar
1 coco ralado
1/2 caixa de margarina
1 colher de sopa de fermento

Modo de Preparo:
1 - Bater o açúcar com a margarina até ficar homogenizado;
2 - Acrescente as cinco gemas e bate mais um pouco coloca a aipim ralada o fermento e o coco ralado bate mais um pouco só para unir os ingredientes, por último as claras em neves.
3 - Bata,e coloque em um tabuleiro untado e polvilhado.
Observação: Colocar para assar em forno pré aquecido de 180 graus até dourar.

Fonte: www.ionline.com.b

Nenhum comentário:

Postar um comentário